Czysta niacyna wystepuje albo w postaci bialych igielek bez zapachu, albo w postaci proszku o nieco gorzkawym smaku.

Czysta niacyna występuje albo w postaci białych igiełek bez zapachu, albo w postaci proszku o nieco gorzkawym smaku. W wodzie rozpuszcza się, w alkoholu i roztworach węglanów zasadowych. Kryształki jej topią się w ciepłocie 234 – 236°C. Niacyna działa chemicznie jak slaby kwas i daje sole sodowe i potasowe o słabym odczynie zasadowym. Niacyna rozkłada się w ustroju i wydala się jako trigonellina i kwas nikotynarowy. Niacyna lub jej amid wchodzi w skład koenzymów pośredniczących w procesach utleniania tkanek. Obok tiaminy i ryboflawiny, niacyna w pożywieniu jest czynnikiem ułatwiającym przemianę energii chemicznej pokarmu w inne postacie energii. Wykazano, że obecność lub nieobecność koenzymów we krwi i tkankach może być czynnikiem pomocniczym w diagnostyce pelagry i jej leczeniu. Udowodniono, że niacyna, amid niacyny i koramina są środkami leczącymi- pelagrę ludzką. Inne pochodne piryayny wykazują właściwości te tylko w nieznacznym stopniu lub w ogóle ich nie wykazują. [więcej w: olejki do włosów, oczyszczanie organizmu, olejek jojoba ]

Powiązane tematy z artykułem: oczyszczanie organizmu olejek jojoba olejki do włosów