Witamina B2

Witamina B2 (Ryboflawina) Witamina B2 należy do grupy barwników zwanych flawinami. Flawiny te charakteryzują się obecnością pentozy zwanej d-rybozą. Znajduje się ona w bliskim pokrewieństwie chemicznym z enzymem oddechowym, opisanym przez Warburga i Christiana, nazwanym żółtym enzymem. W roku 1933 uzyskano z serwatki ciało barwnikowe, które pobudzało wzrost szczurów. W tym samym roku wyodrębniono podobny barwnik z białka kurzego jaja. Read more „Witamina B2”

Przemiana wodna równiez zostaje zaburzona w awitaminozie BI woda zostaje bowiem zatrzymana w tkankach

Przemiana wodna Przemiana wodna również zostaje zaburzona w awitaminozie BI woda zostaje bowiem zatrzymana w tkankach. Dało to powód do wyodrębnienia tak zwanej obrzękowej postaci beri-beri, gdyż tworzą się wtedy rozległe obrzęki nie tylko skóry, lecz i narządów wewnętrznych, zwłaszcza serca. Zaburzenia w gospodarce wodnej są jednak sprawą wtórną, gdyż wywołane są, wadliwą przemianą węglowodanową i białkową. Im więcej tworzy się trujących wytworów z wadliwej przemiany węglowodanowej, białkowej bądź aminokwasowej, tym więcej wody nagromadza się w tkankach, która jest niezbędna do rozcieńczania i wydalania rozmaitych Jadów, powstających z wadliwej przemiany. Postać więc obrzękową beri-beri należy ująć jako dalszy rozwój awitaminozy BI Powstawanie obrzęków nie znajduje wystarczającego wyjaśnienia. Read more „Przemiana wodna równiez zostaje zaburzona w awitaminozie BI woda zostaje bowiem zatrzymana w tkankach”

Najwiecej zmian anatomo-patologicznyoh w beri-beri widzimy w sercu i obwodowym ukladzie nerwowym

Najwięcej zmian anatomo-patologicznyoh w beri-beri widzimy w sercu i obwodowym układzie nerwowym, w którym rozwija się obraz zwyrodniającego zapalenia wielonerwowego, podobnie jak to widzimy w zatruciu ołowiem. Zmiany anatomiczne powstają przede wszystkim w nerwach kończyn dolnych, później górnych, w nerwie przeponowym i nerwie błędnym. W ośrodkowym układzie nerwowym również powstają procesy zwyrodnieniowe w komórkach zwoj owych mózgu, zwłaszcza zaś w przednich rogach rdzenia kręgowego. a) Mechanizm powstawania beri-beri Jak wynika z obrazu klinicznego i anatomo-patologicznego mechanizm powstawania beri-beri jest związany z zaburzeniami przemiany materii w układzie nerwowym, szczególnie ośrodkowym. Przemiana materii ośrodków nerwowych, zwłaszcza węglowodanowa, staje się bez witaminy B1 wadliwa. Read more „Najwiecej zmian anatomo-patologicznyoh w beri-beri widzimy w sercu i obwodowym ukladzie nerwowym”